Tout commence par l’affûtage
Chez Shokunin®, nous croyons qu’un couteau bien affûté change tout.
Le geste devient fluide.
Les aliments sont respectés.
Le plaisir de cuisiner revient.
Inspiré par l’héritage des maîtres japonais, notre aiguiseur transforme l’affûtage en rituel simple et précis, accessible à tous.
Avec ses matériaux nobles, son angle magnétique parfait de 15° et sa conception durable, il redonne à chaque lame la justesse du tranchant…
…et à vous, l’envie de cuisiner avec confiance.

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Shokunin – Affûteur 15°







Étude utilisateur Shokunin®
120 passionnés et amateurs de cuisine ont testé notre aiguiseur.
94%
déclarent que leurs couteaux retrouvent un tranchant comparable à du neuf.
89%
affirment cuisiner plus facilement et gagner du temps grâce à un affûtage rapide.
92%
Jugent le produit plus simple à utiliser que les aiguiseurs traditionnels.
Shokunin® rend enfin accessible le tranchant professionnel, validé par ceux qui l’utilisent au quotidien.
Pourquoi Shokunin® surpasse les autres aiguiseurs
Découvrez pourquoi notre solution surpasse les alternatives classiques
  | Shokunin® ✅ | Autres ❌ |
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Angle constant 15° |
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Durée de vie prolongée |
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Utilisation intuitive |
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Affûtage rapide |
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Tranchant de chef |

L’art japonais au service de votre cuisine
Chez Shokunin®, nous croyons qu’un couteau bien affûté n’est pas seulement un outil, mais le prolongement de la main de celui qui cuisine. Inspirés par l’art ancestral des maîtres japonais, nous avons conçu un aiguiseur qui perpétue cette tradition : simplicité, précision et respect du geste.
Notre mission est de transformer l’affûtage en un rituel accessible à tous – qu’il s’agisse d’un chef passionné ou d’un amateur exigeant. Chaque détail de Shokunin® est pensé pour durer : des matériaux nobles, un design intemporel, et surtout une efficacité qui redonne à vos lames la noblesse qu’elles méritent.
En ramenant l’excellence artisanale dans chaque cuisine, nous voulons vous offrir plus qu’un produit : une expérience où chaque découpe devient un plaisir, et chaque repas un art.